В городе Тольятти повар признан виновным в нарушении санитарно-эпидемиологических правил, повлекших по неосторожности массовое заболевание граждан

27 Сентября 2023 10:38

Собранные Центральным межрайонным следственным отделом города Тольятти следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Самарской области доказательств признаны судом достаточными для вынесения приговора 30-летнему местному жителю. Он признан виновным в совершении преступления, предусмотренного ч.1 ст. 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание или отравление людей).


В период со 2 по 5 июня 2022 года произошло массовое отравление граждан, употреблявших в пищу готовую еду, заказанную в кафе города Тольятти. Так, за медицинской помощью обратились 93 человека, из них 48 граждан были госпитализированы, в том числе 17 несовершеннолетних, а  45 граждан проходили лечение амбулаторно.


Следствие и судом установлено, что в июне 2022 года старший повар кафе допустил изготовление пищи в нарушении санитарно-эпидемиологических правил. Непосредственно под его руководством сотрудники кафе, не прошедшие в полном объеме медицинский осмотр, изготовили и хранили роллы из ингредиентов, не имеющих данных о времени изготовления.

Впоследствии выяснилось, что  в курином филе, которое использовалось для приготовления продукции, были обнаружены патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, которые привели к заболеванию клиентов предприятия сальмонелезной инфекцией.

Приговором суда мужчине назначено наказание в виде ограничения свободы на срок 1 год.